LE GRUYERE AOP Szwajcaria

22,00 zł / 100g

Le Gruyere AOP

Twardy żółty ser wytwarzany z mleka krowiego. Odmiana pochodzi od szwajcarskiego miasta Gruyères.

Gruyère dobrze komponuje się z orzechami, suszonymi owocami i kieliszkiem białego wytrawnego wina. W kuchni pełni rolę szarego kardynała: doskonale się topi, dzięki czemu nadaje się do nadzień i sosów i nigdy nie zatyka innych produktów. Uważany za jeden z najbardziej odpowiednich serów do pieczenia.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Le Gruyere AOP
Twardy żółty ser wytwarzany z mleka krowiego. Odmiana pochodzi od szwajcarskiego miasta Gruyères.
Gruyère dobrze komponuje się z orzechami, suszonymi owocami i kieliszkiem białego wytrawnego wina. W kuchni pełni rolę szarego kardynała: doskonale się topi, dzięki czemu nadaje się do nadziewania i sosów i nigdy nie zatyka innych produktów. Uważany za jeden z najbardziej odpowiednich serów do pieczenia.

Składniki:

surowe krowie mleko, sól, kultury serowe, podpuszczka zwierzęca

Informacje o wartości odżywczej w 100 g produktu:

  • Energia 1662 kJ / 400 kcal
  • tłuszcze – 32 g
  • w tym nasycone – 19 g
  • białka – 28 g
  • węglowodany – 0 g
  • w tym cukry – 0 g
  • sól – 1,5 g

Idealne połączenia smakowe:

do zupy, do fondue, z winem, i samodzielnie – zawsze smakuje wspaniale. Sprawdzone połączenia – wino, cider, ciemne piwo.

Jak pokroić:

kostkami, paskami