LA ERMITA DE SAN LORENZO Hiszpania

14,50 zł / 100g

Ser oceniany wielu medalami w kategorii Ser Kozi w Wielkiej Brytanii. Złote nagrody zdobyte za tradycyjne smak i jakość zgodnie tajemniczej recepturze braci San Lorenzo, korzystną pożywność dzięki dużej zawartości białka, wapnia oraz minimalną zawartości tłuszczu i soli. Ser w formie domku dojrzewa 21-30 dni.

Kategorie: ,

Opis

Ser oceniany wielu medalami w kategorii Ser Kozi w Wielkiej Brytanii. Złote nagrody zdobyte za tradycyjne smak i jakość zgodnie tajemniczej recepturze braci San Lorenzo, korzystną pożywność dzięki dużej zawartości białka, wapnia oraz minimalną zawartości tłuszczu i soli. Ser w formie domku dojrzewa 21-30 dni.

Składniki:

pasteryzowane mleko kozie 75% min, mleko krowie 10% min, sól, chlorek wapnia, podpuszczka, fermenty mlekowe, konserwanty – lizozym (z jaj).

Informacje o wartości odżywczej w 100 g produktu:

  • Energia 1558 kJ/ 376 kcal 
  • tłuszcze – 30,8 g w tym nasycone – 18,6 g
  • białka – 23,2 g
  • węglowodany – 1,4 g w tym cukry <0,5 g
  • sól – 1,4 g
  • calcium – 907g (nasycony wapniem) 

Idealne połączenia smakowe:

Moscatel, mlode biale wino, pelnoziarniste grzanki

Jak pokroić:

plastry bardzo fajnie wyglądają na talerze i podoba się dziciom.

Kraj produkcji:

Hiszpania (region Murcia)

Podobne produkty